karnıbahar

şefler ne dedi

karnıbahar hazırlık

Karnıbahardan püre yapılabilir, floret dediğimiz çiçeklerinden kızartma yapılabilir, kaplama yapılabilir, tempura yapılabilir.

Mehmet Yalçınkaya · 22 Kasım

karnıbahar kullanım

Yaprakları zor, kolay değil ama bir yerlerde kullanılabilir. Damarlı ve zor yapraklar.

Mehmet Yalçınkaya · 22 Kasım

tabaklar

• 5 AralıkÇağatayKaradeslerin Tatılı Patatesli Tabağıgeçti22,5
• 22 KasımBarışKuzu tarak ve karnıbahargeçti20
• 22 KasımFurkanKarnıbahar kreşi ve levrekkazanamadı16
• 22 KasımHakanKuzu sırtı ve karnıbahargeçti21,5
• 22 KasımÇağatayVegan karnıbahar tabağıgeçti18
• 4 EkimMurat CanPancar glazeli kuzu, pancarlı gyoza ve kök sebze tünelipotada
• 4 EkimMurat Canpancar şaşalanmış ette mantarlarla giyozageçti
• 13 AğustosCansukarnıbahar steak, iki çeşit miso glaze, armut turşusuilk 3
• 13 AğustosOnurkırmızı misolu patates püresi, karnıbahar, fermente üzüm suyu ve beyaz çikolata sosilk 3
• 13 AğustosÇağatayızgara karnıbahar, mantar dolgulu tavuk göğsü rulosu, beyaz miso veluteilk 3
• 27 TemmuzMurat Cankuzu sırt, glazelenmiş karnıbahar ve ponzulu paprika sosilk 3
• 17 HaziranİremPastırmalı deniz tarağıgeçti
• 24 AralıkErimKarnıbahar pesili kuzu diligeçti18
• 26 EkimEmreyılan balığı güveciilk 3
• 20 EkimNevzatAz pişmiş bonfile, kızılcık tarhanası sosu ve iki püreikinci tur
• 22 HaziranSevim CanikoğluKarnıbahar biftekgeçti
• 18 HaziranAlican YüksekSağlıklı yemek (Bonfile, pancar, karnıbahar, portakal sos)elendi
• 16 HaziranSerkanIzgara levrek tava semizotu salatası karnıbahar püresielendi