teknik
blanch
21tabak
15gece
14yarışmacı
%33kazanan tabak
20,0ort. puan
şefler ne dedi
tereyi ısıya sokma
Onu bir blanch etsen yeter. Terenin canından ne olur, sen kavurdukça burukluk veriyor.
31 Temmuztabaklar
- 4 Aralık
Hakanmangalda kuzu sırt, muhlama kekiilk 320 - 21 Kasım
GizemGnongeçti - 21 Kasım
HakanGnonpotada - 4 Ekim
OnurŞaşırmageçti - 27 Eylül
Barışkuzu sırt, siyah pirinç pilavı, ıspanak yatağı ve misolu ilik sosuikinci tur
21 Eylül
BarışLevrek sarması ve frik bulgurkazanamadı- 21 Eylül
FurkanKuzu sırtı, kuşkonmaz kreması ve soskazanamadı
21 Eylül
Murat CanBalık, patates kanosu ve kuşkonmaz püresikazanamadı- 21 Eylül
SezerKuşkonmaz püresi, domates konfi ve balıkkazanamadı - 21 Eylül
İremÇupra balığı ve kuşkonmazkazanamadı - 11 Eylül
ÖzkanOtlu dolama böreğigeçti - 26 Ağustos
OnurZeytinyağlı Ege otlarıgeçti - 17 Ağustos
CansuRulo balık köftesi, şeftali çatnisikazandı - 15 Ağustos
Özkankeçi peyniri püreli deniz mahsullü tabakkazandı - 7 Ağustos
GizemArancinikazandı - 31 TemmuzYusufkaridesli soğuk başlangıç, tere jölesi, lahana mayonez salatasıilk 3
- 26 TemmuzÖmerciğerli kabak çorbası yorumukazanamadı
- 25 Temmuz
Gizemlevrekli pazı sarma, pazı püresi ve pazı külüilk 3 - 25 Temmuz
Özkanpazının dört kullanımı, karides ve levrek dolgulu pazı sarmakazandı - 15 HaziranAhmet AydemirSuvide levrek, rezene salatageçti
- 14 HaziranOğulcan Sarısebzeli kuskuslu kuzu sırtgeçti