malzeme

ekmek

25tabak
15gece
19yarışmacı
%12kazanan tabak
–ort. puan

birlikte

  1. soğan8
  2. patates6
  3. domates6
  4. tereyağı6
  5. yoğurt6
  6. un5
  7. biber5
  8. kıyma5
  9. kimyon4
  10. tuz3

en çok kullanan

  1. Mert3
  2. Furkan2
  3. Barış2
  4. Hakan2
  5. Sezer2
  6. Nisa1
  7. Bilal1
  8. Çağlar1
  9. Sercan1
  10. Cansu1

şefler ne dedi

yaratıcılık

Yani buraya bir krem şanti, bir tane ekmek ıslanmış ekmek de buralar nasıl olacak?

24 Kasım
Trit Yapılışı

Trit altında et suyuyla ıslatılmış ekmek var. Üzerinde kuzu eti varsa o kadar iyi.

21 Ekim
pideli köftede pide yapımı ve soslama

Bu bayat ekmekler köfte için tabii ki altına kesip koymayın. Pideyi kendiniz yapacaksınız. Tırnaklı pide yapılır sonra konulur. Pidenizi iyi pişirin ki pideyi soslayın. Tereyağını da üzerine dökün.

13 Eylül
İzmir köftenin sosu

Ne dedik? Köftenin sosuna ekmek banmamız lazım dedik. Bizim lokantalarda sos olmaz, salça olur.

10 Temmuz
soğan çorbasının yanındaki ekmek

Normalde Fransız mutfağında bir ekmekleri değerlendirirler. Bunun yanında verirler. Ha biz eee burada aynı zamanda sizin o yeteneğinizi de görmek istiyoruz.

30 Haziran

tabaklar