malzeme

susam

16tabak
11gece
14yarışmacı
%6kazanan tabak
–ort. puan

birlikte

  1. çörek otu6
  2. un4
  3. tereyağı4
  4. soya4
  5. soğan3
  6. yufka3
  7. zeytinyağı3
  8. ıspanak3
  9. bal2
  10. bonfile2

en çok kullanan

  1. Ayten2
  2. Murat Can2
  3. Hilal1
  4. Ayla1
  5. Barış1
  6. Gizem1
  7. Hakan1
  8. Nisa1
  9. Özkan1

şefler ne dedi

simit kriterleri

bu simitlerin Tabii ki gevrekliği önemli susamın kızarması önemli dış çıtırlığı iç yumuşaklığı hepsi önemli

19 Ağustos
susam

susama para verilir simidin susamı sayılır üzerine bakılır

19 Ağustos
susam kaplama

mutlaka ve mutlaka çıtır olması lazım Susam kaplamanın dikkat edin oranına dikkat edin içinin içinin yumuşak kalması dışının

19 Ağustos
susam kaplama

susama batırılır çıkartılır ıslakken öyle fırın atılır

19 Ağustos

tabaklar