malzeme
midye
15tabak
8gece
9yarışmacı
%7kazanan tabak
–ort. puan
şefler ne dedi
Midye pişirme
Midye asla blanşe edilmez, çiğden doğrudan sıcak yağda pişirilir.
14 Ağustoskremalı midye
sıcak oldu mu çili artar domates artar soğuk oldu mu krema artar
15 Ağustosmidye
burada midyelerin büyük kalması güzel kalması önemli
15 Ağustosmidye sosu
O sosun içinden midye tadının gelmesi Deniz tadının da gelmesi
15 Ağustosmidye
Midyelerin kılçıklarını ayıkladım vangal nasıl çıkardın in midyelerin bıyıklarını aldım
17 Hazirantabaklar
- 11 Aralık
Onurarroz de mariscogeçti - 11 Aralık
Semiharroz de mariscokazanamadı - 19 Eylül
Kaanbrudetkazanamadı - 19 EylülOnurbrudetgeçti
- 11 Eylül
Akınmidye pilakikazanamadı - 11 Eylül
Alpermidye pilakigeçti - 22 AğustosAlperBuyabeskazanamadı
- 22 AğustosKaanBuyabeskazanamadı
- 22 Ağustos
NevzatBuyabesgeçti - 22 AğustosSemihBuyabesgeçti
- 15 AğustosKaanİrlanda usulü kremalı midyegeçti
- 15 AğustosSemihİrlanda usulü kremalı midyekazanamadı
- 10 AğustosMerveLevrek Sıcak Başlangıcıilk 3
- 23 HaziranMurat Can SuralAslan balığı ızgara usulügeçti
- 17 HaziranBatuhan AkyelLevrek kremalı limonlu sos bakla midyegeçti