malzeme

ricotta

14tabak
8gece
12yarışmacı
%36kazanan tabak
–ort. puan

birlikte

  1. parmesan8
  2. ıspanak7
  3. un6
  4. yumurta4
  5. soğan4
  6. makarna hamuru4
  7. tereyağ4
  8. limon4
  9. sarımsak3
  10. domates3

en çok kullanan

  1. Sümeyye3
  2. Cansu1
  3. Gizem1
  4. Nisa1
  5. Sercan1
  6. Çağlar1
  7. Özkan1
  8. Çağatay1

şefler ne dedi

ricotta ravioli hamuru

Yarısı semorina yarısı beyaz un olmalıdır. Semorina ondan daha fazla koymayın ki hamur tutmaz. Sonra için istersiniz tam yumurta istersiniz yumurta sarısı.

Danilo Zanna · 6 Eylül
ricotta ravioli pişirme

Suyu içinde çevirirseniz su içinde gidecek. Bu kadar aslında basit, kolay. Pürüzsüz yani kremsi yani sosun değil.

Danilo Zanna · 6 Eylül

tabaklar