teknik
kaynatma
14tabak
11gece
12yarışmacı
%29kazanan tabak
29,0ort. puan
teknikler
şefler ne dedi
jelatin
Danilo Zanna · 6 Temmuz
Ama tabii ki de iyi de iyi kaynattınız mı? Çünkü biliyorsun jelatin yaprak jelatin yani bir aktif olabilmesi için hafifçe kaynatması gerekiyor. O dereceye yakalaması gerekiyor.
Danilo Zanna · 6 Temmuztabaklar
- 30 Kasım
ÇağatayMaksut Aşkar usulü tavuklu kadın budu, patates kreması, patates cipsi ve tavuk jukazandı29 - 21 Kasım
ÇağatayLablabi baharatlı nohut çorbasıpotada - 21 Kasım
ÖzkanLablabi baharatlı nohut çorbasıgeçti - 9 Eylül
SezerKarides tempurageçti - 23 Ağustos
Çağataykemiksiz kuzu but, salçalı vişneli pilav ve salçalı turşularilk 3 - 23 Ağustos
Gizemtrileçeilk 3 - 26 Temmuz
İremkazan dibikazanamadı - 23 Temmuz
Cansumühürlenmiş kaburgalı kuru fasulye ve şehriyeli pilavgeçti - 15 TemmuzYusufzerdeçalla marine et ve közlenmiş sebze salatasıkazanamadı
- 6 TemmuzKemal Demirorman meyveli beyaz çikolatalı panna cottakazandı
- 6 Temmuzİzzet Akgüçorman meyveli beyaz çikolatalı panna cottaelendi
- 19 HaziranAcda Akboğa Patardömi glas soslu kuzu pirzolaelendi
- 18 HaziranÇağla ÖzdekökerRinderroulade (Rinde Roladen) ve sebzeli patates püresigeçti
- 17 HaziranBüşra MutluTopraktan Tabağageçti