malzeme

isot salçası

10tabak
6gece
8yarışmacı
%20kazanan tabak
18,7ort. puan

birlikte

  1. ban ekmeği4
  2. ıstakoz4
  3. kaz ciğeri4
  4. pini mantarı4
  5. ıspanak4
  6. trüf4
  7. demiglas4
  8. nar2
  9. kuzu kulağı2

en çok kullanan

  1. Eda2
  2. Kaan2
  3. Akın1
  4. Erim1
  5. Murat Can1
  6. Semih1
  7. Kerem1
  8. Beyza1

şefler ne dedi

gochujang, isot salçası ve biber salçası

Gochujang salçadan çok bir acı biber ezmesidir. Kore mutfağında oldukça popüler olan bir üründür, toz acı biber, yapışkan pirinç, fermente soya fasulyesi maltı ile yapılır.

23 Ağustos

tabaklar