malzeme
gochujang
7tabak
3gece
7yarışmacı
%86kazanan tabak
21,0ort. puan
birlikte
şefler ne dedi
gochujang, isot salçası ve biber salçası
Gochujang salçadan çok bir acı biber ezmesidir. Kore mutfağında oldukça popüler olan bir üründür, toz acı biber, yapışkan pirinç, fermente soya fasulyesi maltı ile yapılır.
23 Ağustostabaklar
- 30 Kasım
Sezerlevrek sarma, mısır hurma biber ezmesi ve kereviz tatlı patates püresiilk 321 - 23 Ağustos
Cansudöner gibi açılmış glazeli bonfile, polenta kek ve parmesan cipsipotada - 23 Ağustos
Eylülmangalda dolgulu biber ızgara, isot reçelli püre üstündeilk 3 - 23 Ağustos
Onurkabak ve patlıcan yaprakları arasında glazelenmiş bonfile, gochujanglı yoğurt üstündeilk 3 - 23 Ağustos
Sercanirmikli bulgurlu mantı, hurmalı isot reçelli püre üstündeilk 3 - 23 Ağustos
Çağataykemiksiz kuzu but, salçalı vişneli pilav ve salçalı turşularilk 3 - 26 Temmuz
Murat CanYürek Yakutikazandı