malzeme
ciğer
8tabak
8gece
8yarışmacı
%12kazanan tabak
–ort. puan
şefler ne dedi
Ciğer pişirme
Danilo Zanna · 23 Ekim
Ciğerde kuraklık asla kabul edilmez. Çilik de kabul edilmez. Çok pişmiş az pişmiş iyi pişmiş. Bu hakikaten çok zor bir teknik var.
Danilo Zanna · 23 EkimArnavut ciğeri
Soğuk servis edilir, tavada pişirilip patatesle kızartılarak karıştırılır, soğanla kavrulmaz.
14 Ağustosciğer ve çok ürün almak
Ama sana iki tane garanti sözü veriyorum. Birincisi ciğer soğuk başlangıç için uygun bir ürün değildir, çünkü ciğer soğuk yenilmez yani. İkincisi çok ürün alan bir gün kimse şampiyon olamadı.
12 Temmuztabaklar
- 23 Ekim
FurkanCiğer kimyonlu mantar - 17 Ekim
Aslıpırasa dolmasıgeçti - 14 Ağustos
AytenÜçlü ravioli, yumurta sarısı, tütsülenmiş et, çiğ ciğerpotada - 18 Temmuz
Çağlarpreslenmiş ekmekte havuç burgergeçti - 17 Temmuz
Sercanciğer patesi, elma marmelatı ve lavantalı maskarponekazandı - 12 Temmuz
EylülKabak rulogeçti - 24 HaziranLeylakenger sotesi üstünde kavrulmuş ciğergeçti
- 14 HaziranYunus YılmazAntep ciğer kavurmageçti