malzeme
biber salçası
8tabak
4gece
8yarışmacı
%50kazanan tabak
–ort. puan
şefler ne dedi
gochujang, isot salçası ve biber salçası
Gochujang salçadan çok bir acı biber ezmesidir. Kore mutfağında oldukça popüler olan bir üründür, toz acı biber, yapışkan pirinç, fermente soya fasulyesi maltı ile yapılır.
23 Ağustostabaklar
- 23 Ağustos
Eylülmangalda dolgulu biber ızgara, isot reçelli püre üstündeilk 3 - 23 Ağustos
Çağlartop şeklinde karides, isotlu ezme yatağındailk 3 - 23 Ağustos
İremsalçalı patates pullu levrek, salçalı parmesanlı polenta kekilk 3 - 4 Ağustos
Hilalev usulü menemenilk 3 - 23 TemmuzKemaldüdüklüde kuru fasulye ve pilavgeçti
- 23 Temmuz
Sezertek tencere kuru fasulye ve yumurta tavasında pilavgeçti - 23 TemmuzÖmerkuru fasulye ve bol tereyağlı pilavkazanamadı
- 16 HaziranFatma Zehra UzunerMersin batırığı ve kuzu pirzolaelendi