malzeme

soğan turşusu

11tabak
6gece
11yarışmacı
%18kazanan tabak
19,9ort. puan

birlikte

  1. bezelye püresi6
  2. frik pilavı6
  3. nar sosu6
  4. ördek confit6
  5. ördek göğsü6
  6. portakal sos4
  7. soğan2

en çok kullanan

  1. Bilal1
  2. Murat Can1
  3. Barış1
  4. Gizem1
  5. Hakan1
  6. Mert1
  7. Sümeyye1
  8. Özkan1
  9. Nigar1
  10. Alper1

şefler ne dedi

soğan turşusu

Suyu şekeriyle bütün malzemeleriyle kaynatın. Hiç kavurmadan hiçbir şeyi. Kaynadıktan sonra soğanlarınızı atın. Çamur gibi olmasın. Hafif dişe gelsin.

2 Aralık
soğan turşusu oranı

Soğan turşularını yaparken şeker iki katı şeker bir oran tuz. Onu unutmayın.

2 Aralık

tabaklar