malzeme
karnıbahar
6tabak
6gece
6yarışmacı
%17kazanan tabak
18,0ort. puan
şefler ne dedi
karnıbahar hazırlık
Mehmet Yalçınkaya · 22 Kasım
Karnıbahardan püre yapılabilir, floret dediğimiz çiçeklerinden kızartma yapılabilir, kaplama yapılabilir, tempura yapılabilir.
Mehmet Yalçınkaya · 22 Kasımkarnıbahar kullanımMehmet Yalçınkaya · 22 Kasım
Yaprakları zor, kolay değil ama bir yerlerde kullanılabilir. Damarlı ve zor yapraklar.
Mehmet Yalçınkaya · 22 Kasımtabaklar
- 24 Aralık
ErimKarnıbahar pesili kuzu diligeçti18 - 26 Ekim
Emreyılan balığı güveciilk 3 - 20 Ekim
NevzatAz pişmiş bonfile, kızılcık tarhanası sosu ve iki püreikinci tur - 22 HaziranSevim CanikoğluKarnıbahar biftekgeçti
- 18 HaziranAlican YüksekSağlıklı yemek (Bonfile, pancar, karnıbahar, portakal sos)elendi
- 16 HaziranSerkanIzgara levrek tava semizotu salatası karnıbahar püresielendi