teknik

mayalandırma

3tabak
2gece
3yarışmacı
%33kazanan tabak
–ort. puan

teknikler

  1. fırınlama2

en çok kullanan

  1. Nigar1
  2. Zübeyda1
  3. Alper1

şefler ne dedi

Berliner mayalandırma

Pişirme zor çünkü uzun bir mayalandırma ister. Yani onu tamamen mayalandırmadığın sürecinde ortadaki o çiğ neredeyse yüzde doksan dokuz hafif bile olsa kalır yani.

Danilo Zanna · 4 Aralık

tabaklar